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Nuestra Fruta del Dragón se cultiva a partir de prácticas agrícolas responsables y sostenibles, buena para ti y buena para el planeta.
El cactus de la Pitahaya comienza a florecer en verano y lo hace varias veces durante su temporada. Por eso, podemos disfrutar de esta deliciosa fruta hasta casi finales de año.
La Pitahaya Roja tiene un sabor suave y dulce, con un ligero toque de acidez. Su sabor ha sido comparado con el de la pera, el kiwi y la sandía. La Pitahaya Roja es una fruta muy refrescante y baja en calorías, por lo que es una excelente opción para incluir en una dieta saludable. También es una buena fuente de vitaminas y minerales, incluyendo vitamina C, vitamina B1, potasio y magnesio.
La diferencia entre la Pitahaya o Fruta del Dragón roja y amarilla radica en su apariencia y sabor. La variedad roja tiene una pulpa de color magenta y un sabor más vibrante. Mientras que la variedad amarilla tiene una pulpa blanca o amarilla y un sabor más dulce y refrescante.
Normalmente, la vida útil de la Pitahaya a 20ºC es de alrededor de 10 a 12 días, ya que disminuye su calidad interna, principalmente por pérdida del sabor agridulce característico.
La Pitahaya se puede conservar mejor en un lugar fresco, seco, alejada de los focos de calor y sin entrar en contacto directo con la luz del sol. Pero fresco no quiere decir que haya que meterlas en la nevera. El frío de la nevera a las frutas tropicales no les sienta bien: puede llegar a alterar su textura y sabor.
Seleccionamos nuestra fruta con sumo cuidado y elegimos las mejores piezas disponibles en cada pedido. El número de piezas de cada caja varía en función del tamaño de caja seleccionado y el tamaño de cada pieza de fruta. No podemos asegurar un número de piezas exacto pero sí que aprovechamos todo el espacio disponible y adecuado de nuestras cajas para ofrecerte la mejor experiencia.
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